Les alcools



Carte des Cocktails Plats et des Plats Cocktails





Cocktails (12cl)

A savourer avec modération.


16 €   LA DIVINE EXPERIENCE

Composition au choix du barman, base de deux alcools et plus.

13 €   L'AVENTURE

Composition au choix du barman, un alcool de base.

13 €   MOSCOW MULE

Vodka Russian Standard Original, citron vert frais, soda ginger pimento, menthe, tonic soda.

13 €   SPECIAL GIN TONIC

Gin Beefeater, Absinthe, citron jaune frais, tonic soda

13 €   FIRE TOMMY’S MARGARITA

Téquila Jose Cuervo Tradicional, sirop d’agave pimenté et citron vert frais

13 €   L'ALCÔVE

Rhum Bologne, sirop maison passion-vanille, citron vert frais, Bitter Angostura et sa Divine Flamme

13 €   Ti' PUNCH

Rhum Bologne, sucre de canne, citron vert

13 €   OLD CUBAN MOJITO

Rhum Bologne, Sirop de sucre maison, citron vert frais, menthe fraîche, Ginger pimento, Angostura

13 €   MOSCOW MULE

Vodka Russian Standard Original, citron vert frais, soda ginger pimento, menthe, tonic soda

17 €   BIM BAM BOUM

piscine de Champagne, vodka, sirop maison de fruits rouges

13 €   SPRITZ

Apérol, Prosecco, jus d'orange, eau pétillante, trait et zeste d'orange

11 €   COCKTAIL SANS ALCOOL

Composition à la demande

11 €    LIMONADE MAISON

Perrier, citron jaune frais, sirop de miel



Offrez le KISS de l'Alcôve à vos coups de cœur

6 €   KISS DE l'ALCOVE

Double Shot (2*3cl).





Dîner

A déguster.




En attendant

10 €   Pesto & pain Poilâne grillé

12 €   Tarama & pain brioché



Entrées à partager

21 €   Burrata & Jambon Seranno

23 €   Burrata & Saumon fumé d’Ecosse

23 €   Assiette Trio

fromages affinés, tranche de foie gras entier, jambon Seranno



Entrées individuelle

18 €   Saumon Fumé et son petit pot de crème fraiche

14 €   Carpaccio de Bœuf

19 €   Foie gras de canard entier mi-cuit

accompagné de confit de figues et pain Poilâne grillé

14 €   Petit tartare thon avocat tomate

thon, tomate, avocat, citron vert, coriandre, roquette, graines de sésame grillées.



Plats

23 €   Plat du Jour

24 €   Tartare de Thon Avocat Tomate

thon, tomate, avocat, citron vert, coriandre, roquette, graines de sésame grillées, riz basmati

23 €   Chirashi au Saumon

riz Basmati, saumon cru, avocat, haricots edamame, coriandre, graines de sésame grillées

24 €   Dos de saumon tandori mi-cuit, légumes grillées

dos de saumon grillé tandori et sésame, aubergines et courgettes grillées

23 €   Biryani de poulet aux épices douces et céréales à l'asiatique

moelleux de poulet , semoule de blé, flocons de soja d'orge d'avoine, yaourt grec, pignon de pin, tomate, grenade, gingembre, curcuma, oignons, garam massala, huile de coco, citron vert, menthe, coriandre

23 €   Tartare de bœuf au couteau préparation maison

bœuf coupé au couteau, huiles, tomate confites, câpres, basilic, mesclun de salade, noix, parmesan

23 €   Crevettes Coco Curry

Crevettes, Riz basmati, Carottes, Poivrons, Oignons Blancs, Crème de coco, curry



Dessert

25 €   Champagne Gourmand

Coupe de champagne et assortiment de mignardises

13 €   Le Café Gourmand

Café et assortiment de mignardises

14 €   Thé gourmand

Thé "Kusmi tea" et assortiment de mignardises

12 €   Pavlova aux fruits

Meringue, Chantilly, fraises ou fruits rouges

12 €   Tiramisu au spéculoos

Mascarpone, Spéculoos, œufs, sucre, café, cacao

12 €   Coupe de fruits

Fraises ou fruits de saison

12 €   Fondant au chocolat

Chocolat noir 65%, sucre, beurre , farine, œufs

12 €   Chocolat liégeois

Glace chocolat, glace vanille, chantilly, coulis de chocolat



Café et Thé

4 €   Café

5 €   Thé "Kusmi tea"




Les vins

A savourer avec modération.




Champagne

80 €   Mailly grand cru brut


Prix au verre : 16€

125 €   Deutz Brut Classsic

120 €   Mailly Grand Cru Cuvée Intemporelle

Cuvée millésime 2011



Les vins Blancs

43 €   Domaine Thirot

Sancerre Blanc / 2019

49 €    Bourgogne Chardonnay 2021

Maison Moillard-Thomas

59 €   Deschant par M. Chapoutier

Saint Joseph Blanc

39 €   Château Puech haut Prestige

Coteaux du Languedoc Blanc
Prix au verre : 9€

35 €   L’Argali

Coteaux du Languedoc / Blanc
Prix au verre : 8€

33 €   Domaine Ortola

Vin d Agriculture Biologique / Languedoc Blanc

37 €   Domaine du Tariquet 1ere Grives

Côtes de Gascogne Blanc Doux / 2020
Prix au verre : 8€

39 €   Muscat Mas Amiel

AOC Muscat de Rivesaltes



Les vins Rosés

37 €   Château La Coste

Coteaux d Aix Rosé / Agriculture Biologique

35 €   L’Argali de Puech haut

Coteaux du Languedoc Rosé
Prix au verre : 8€

40 €   Tête de Bélier de Puech haut

Coteaux du Languedoc- Rosé
Prix au verre : 9€



Les vins Rouges

49 €   Bourgogne Pinot Noir 2020

Maison Moillard-Thomas

54 €   Crozes-Hermitage Rouge 2020

Maison E. Guigal
Prix au verre : 12€

38 €   Château des Gravières cuvée spéciale

Bordeaux Graves Rouge

48 €   Cht Larose -Trintaudon

Cru Bourgeois Rouge - Haut Médoc - 2016

84 €   Cht Poujeaux

Moulis en Médoc - Rouge - 2017

35 €   L’ Argali

Languedoc Rouge
Prix au verre : 8€

39 €   Chateau Puech haut Prestige

Coteaux du Languedoc Rouge
Prix au verre : 9€

44 €   THEYRON BIO de Puech haut

Vin rouge BIO igp d’Oc

59 €   Château Lavabre " La Closerie "

Pic Saint Loup Rouge / 2018

43 €   Clos des Fées

Côtes du Roussillon Rouge